冬风乍起 小雪初至
兼爱 尚贤 博物 戴行
秋去冬来 岁暮天寒
今天是
2020年11月22日
庚子鼠年十月初八
小雪是冬天的第二个节气
此时雪还未盛
雨凝先为霰
霰成微粒
飞扬弥漫成为小雪
小雪节气,是中国古代汉族劳动人民长期经验积累和智慧的结晶,是反映气候和物候变化、掌握农事季节的工具。后来经过历代的变革,节气才形成一个完整的体系。
该节气进入的时候,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下。但其实在一些南方地区,还不会太冷,北方感受最为明显。
小雪节气来了之后,我国东部会出现大范围大风降温天气。但同样南方地区也不会有很明显的降温浮动,小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,这个节气之后,你会呼吸到寒冷的空气。
小雪之节有三候
一候虹藏不见
二候天气上升地气下降
三候闭塞而成冬
小雪之时,阳气上升,阴气下降,天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。天虹的出现,古时认为是天地间阴阳之气交泰而出现的,小雪之时,天地不交,所以“虹藏不见”,自此,将进入一段以“封”为物候特征的光景,小雪封地,大雪封山封河,故而这也是一个寒潮和冷空气活动频数较高的节气,我国长江中下游地区也陆续进入冬季。
虽说全国降水随着冬季到来逐渐跌入一年中的低谷,但江南比江北雨量还是偏多,此时的阴雨天气,给人们的感受已经不是深秋凉意,而是湿冷了;在黄河中下游,初雪期和小雪节气较为一致,华北地区在此节气期间会出现初雪,虽然夜冻昼化,雪量不大,但此后温度将持续降低,在北风一些地区还会出现“坐冬雪”的现象,提醒我们要防寒保暖,及时添加衣物。
一·腌菜
南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”
小雪之后家家户户开始腌制风干各种蔬菜以备过冬食用。
杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
二·做糍粑
在南方某些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味到农家乐趣。
三·晒鱼干
小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
四·刨羊肉
“小雪杀猪,大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。
小雪时节天气多阴冷晦暗、光照减少,人们的心情也难免受到影响,此时适宜“负暄”,即晒太阳。“杲杲冬日出,照我屋南隅。负暄闭目坐,和气生肌肤。初似饮醇醪,又如蛰者苏。外融百骸畅,中适一念无。旷然忘所在,心与虚空俱。”冬阳贵如金,不仅和煦暖人,令人周身舒适,心情愉悦,常晒太阳也可以温经通脉,助发人体的阳气,增强人体抵抗力。
小雪之后,东北风增多,立冬之时戴围巾,小雪之时应该再加上帽子,保护头部。“头为诸阳之会”,最不能受风寒。
“秋冬养阴”、“此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳”,除患有特殊疾病的人群外,大多数人冬季饮食应遵循上述原则,既不宜生冷,也不宜燥热,因此滋阴潜阳、热量较高的膳食最为合适,可以选一些药食两用的食材煮成热粥热汤,健脾胃、补身体、延年益寿驻容颜。下面为大家介绍几种常见的药食两用的食材和几款简单易做的粥。
【红枣】
味甘性温、归脾胃经,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。《本草经疏》:《本经》味甘,气平,无毒。东垣、孟诜言温。气味俱厚,阳也。入足太阴、阳明经。经曰:里不足者,以甘补之。又曰:形不足者,温之以气。甘能补中,温能益气,甘温能补脾胃而生津液,则十二经脉自通,九窍利,四肢和也。正气足则神自安,故主心腹邪气,及大惊。中得缓则烦闷除,故疗心下悬急,及少气。脾得补则气力强,肠胃清,故主身中不足及肠澼。甘能解毒,故主和百药。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ,是一种药效缓和的强壮剂。糖尿病人最好少食用,含糖量太高。
【枸杞】
味甘,心脾。归肝、肾、肺经。具有滋补肝肾、明目、润肺的功效。在《神农本草经》中就被列为上品,主治五内邪气,热中,消渴,周痹。久服坚筋骨。称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效,又名“却老子”。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
【百合】
味甘,性寒。归心、肺经。具有养阴润肺,清心安神之功效。常用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。现代药理研究发现, 百合有止咳平喘作用,能增强呼吸道的排泄功能,从而祛痰;还有明显的镇静作用。
【莲子】
味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的功效。《本草纲目》:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。”常用于治疗脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
【梨】
梨具有润肺清热、养阴生津等作用,熟吃梨可以防止其寒凉伤脾胃,对于燥热咳嗽的患者,还会起到止咳的作用。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。
日暮苍山远,天寒白屋贫。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
小雪今即过 冬景似春华
二零二零所剩不多
愿小雪虽至 暖心依旧
愿一同珍惜 欢笑收场
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